Les modèles G sont cylindriques avec un réceptacle en tôle cannelé. Ils constituent la série de base d'un collectionneur qui souhaite faire du Peugeot.

Ils ont été fabriqué de 1876 à 1936. Ils existent en 5 tailles du G0 au G4.

Le G0 existe avec une manivelle fixe ou une manivelle pliante. on qualifie souvent celui ci de modèle de voyage.

Ils existent avec une trémie bois, une trémie émaillée , une trémie porcelaine.

La base peut peut être pleine ou avec un logement pour une queue d'aronde. Ce dispositif permettait de fixer le moulin sur une table ou un comptoir.

Les tailles sont les suivantes :

Exceptionnel moulin FN taille 2, qui est en réalité un moulin de comptoir .

Ce modèle en métal avec une peinture façon chêne a été produit de 1875 à 1915. Il possède une calotte bronzée.